大棚葡萄栽培中常见问题及建议解决方法
一、徒长现象
原因:棚内高温高湿,极易引起葡萄的徒长,节间变长,木质化程度变慢。
解决方法:
1、 控制温、湿度
通过通风口的关闭与开放来控制棚温和湿度,建议**高棚温不超过35 ℃,每天通过多次调温,增加棚内26~33 ℃的时长,超过33 ℃则即打开通风口通风,低于26 ℃即关闭通风口增温,增加有效积温,促早熟效果好。催芽期温度保持在 20~25℃ ,湿度保持 90% 以上,以后温度提高到 25~30℃ , 湿度降到 60%~70% , 特别是 5~6 片叶时应相对干燥。
2、 合理修剪
及时抹芽、 除副梢,对旺枝进行多次摘心,并压平生长。冬剪采用中短梢修剪,适当应用长梢修剪。
3、合理施肥
严格控制氮肥用量,多施有机肥、中微量元素肥和磷钾肥,如众德生物有机肥、新朋友贵盖美和红牛硫酸钾、德福莱克速溶硫酸钾。
二、坐果率偏低
原因:棚温及湿度控制不合理、光照偏弱和缺素。
解决方法:
1、控制徒长, 因为葡萄徒长削弱了其生殖生长。
2、增加光照,通过开关通风口适时通风, 擦洗棚膜上的水珠、 尘埃, 增强膜的透光性。 有条件的可采取人工补光 ( 用 3根 60 瓦 日 光 灯 并 联 悬 在 植 株 上45~60 厘米处, 每天补光 2~3 小时 ) ,提高葡萄的净光合效能,促进葡萄坐果和果实发育。
3、铺地膜,增加地温。
4、花穗期补硼,建议结合喷药喷施德国进口的康朴液硼1500-2000倍。
三、果实着色差
原因:光照偏弱、棚内湿度偏大、葡萄营养水平差和昼夜温差较小。
解决方法:
1、想尽办法来增加光照。净化棚膜,增加透光率。枝蔓适时上架,副梢及时、合理摘心,防止枝蔓间的遮阴和棚内郁闭,以利增加光照。着色期摘除遮光叶、 疏除遮光枝等均可促进着色。
2、降低棚内湿度。通过及时合理的通风,或增加棚内的吹风设备,来及时排湿有利于叶片光合作用顺利进行, 提高叶片的光合产物。
3、提高营养水平。严格控制产量, 确保合理负载, 亩产控制在3000斤以内较好,保证壮枝结果且以一枝一枝穗为好,并适当选留辅养枝。如夏黑、巨玫瑰、克瑞森等,果穗均重不宜超过1.5斤,亩产量不宜超过3000斤。藤稔、阳光玫瑰等,果穗均重不宜超过2斤,亩产量不超过3500斤。红提葡萄果穗均重不超过2.5斤,亩产量不宜超过4000斤。
4、增加昼夜温差。着色期,若昼夜温差较小,不利于光合产物的积累和转运,上色就偏慢偏差。可以在夜间多打开通风口,使昼夜温差加大,利于着色和糖分积累。
5、控氮增磷钾。在果实第二次膨大期后不建议施氮肥,以免造成蔓叶徒长、果实返青,着色晚,成熟推迟。在部分果粒转色期,建议滴灌或沟施磷酸二氢钾和比利时进口德福莱克速溶硫酸钾,叶面喷施比奥齐姆速红,可有效促进着色,并增加果实风味和品质。